什么是自由基和抗氧化剂？为什么我们需要抗氧化剂？

我们每天都会接触到不同来源的自由基，要么来自外部来源，如环境污染物、香烟烟雾、辐射，要么来自内部压力以及我们的细胞动力源线粒体通过正常代谢过程产生的自由基。

这些自由基非常不稳定且具有反应性，它们会与细胞分子发生反应，通过从附近的化合物中窃取电子，形成连锁反应，从而实现细胞稳定。我们的身体会自然合成抗氧化酶来中和这些自由基。然而，自由基的过量产生会导致损害细胞并促进线粒体功能障碍，从而导致氧化应激（衰老过程、与年龄相关的疾病和慢性退行性疾病的主要介质）。

利用线粒体靶向抗氧化剂——天然虾青素对抗疲劳

强大的线粒体营养素

因此，一种针对线粒体的抗氧化剂——天然虾青素，应该能够减缓衰老过程，健康地延长寿命。摄入后，虾青素主要积聚在线粒体中。由于线粒体膜易受氧化应激的影响，从而损害能量产生；虾青素能够中和膜双层中的自由基，因此有助于维持线粒体功能并抵消压力相关的疲劳^。4

Hongo 等人证明^，天然虾青素可同时有效对抗精神和身体疲劳。5 服用 12 毫克天然虾青素 8 周的参与者表现出思维清晰度、注意力、动力和情绪的改善。由于虾青素具有独特的穿透血脑屏障的特性，补充虾青素可显著改善精神疲劳以及阿尔茨海默氏症等神经退行性疾病的恢复^。6警觉性和注意力的提高间接缓解了身体疲劳。

“健康的线粒体可减少氧化应激并产生更多的能量，这是强健身体的重要基础。”

参考：

4. Sztretye M 等人。虾青素：一种治疗疾病和衰老的潜在线粒体靶向抗氧化药物。《氧化医学与细胞长寿》（2019 年）。

5. N. Hongo 等人，“虾青素对模拟日常生活的精神和身体负荷的抗疲劳作用的随机对照试验”，临床治疗和药物杂志32(7)，577–591 (2016)。

6. M. Katagiri 等人，“富含虾青素的雨生红球藻提取物对认知功能的影响：一项随机、双盲、安慰剂对照研究”，临床生物化学与营养学杂志 51(2)，102–107（2012 年）。