眼睛健康
虾青素:有效的视力保护剂
“视力被描述为我们五种感官中最有价值的感官,但它最容易受到自由基或活性氧 (ROS) 的损害”——罗伯特·科里什博士
光线直接照射到我们的眼睛,最外层、晶状体和角膜会受到自由基的损伤,这是眼睛其他部位所没有的。然而,这种光线随后会穿透眼睛的每一层,产生大量的活性氧 (ROS) 并引起氧化应激。
眼睛的现代敌人:蓝光
现代人的生活方式包括办公桌工作、使用电脑和数码设备以及观看平板电视,这让我们每天都接触到大量的蓝光。《海峡时报》报道称,马来西亚的数字消费者平均每天在数字设备上花费近 14 个小时,其中 87% 的时间花在互联网上1 。
在自然界中,蓝光在调节昼夜节律(人体的睡眠-觉醒周期)方面发挥着重要作用。然而,由于大量使用数码设备而长期接触蓝光会导致计算机视觉综合症(CVS)或数码眼疲劳。研究表明,72% 至 76% 的马来西亚数码用户有 CVS 1的症状。这可能表现为眼睛发红、干涩或发炎,无法很好地聚焦,眼睛疲劳,头痛,颈部和肩部疼痛。
蓝光如何伤害我们的眼睛?
蓝光会导致眼睛疲劳,因为它会降低对比度,使睫状肌更难聚焦眼睛。随着年龄的增长,眼睛的晶状体变得越来越僵硬,使睫状肌更难调整视力以聚焦近处。“我的眼睛疼”……“我的眼皮开始抽搐”……“我的脖子疼”……“我的肩膀僵硬”是我们长时间看屏幕后遇到的一些常见抱怨。
光能(光子)会产生大量自由基。当这些粒子过多时,它们会压倒我们自身固有的抗氧化防御系统,从而导致氧化应激和细胞损伤。越来越多的医学证据表明,高能蓝光会对视网膜中的感光细胞造成氧化损伤,增加黄斑变性和其他视网膜退行性疾病的风险。
在此背景下,虾青素为长时间面对屏幕的人们提供全面的 CVS 缓解。2010 年的一项双盲安慰剂对照临床试验涉及每天至少在屏幕前花费 6 小时的计算机工作者。每位参与者都饱受眼部疲劳和疲劳之苦。每天服用 9 毫克 AstaReal ®虾青素后,他们感觉明显缓解。他们的眼睛功能也得到了改善。
虾青素可提高睫状肌的耐力和恢复能力
眼内的睫状肌收缩以聚焦近处的物体,放松以聚焦远处的物体。过度劳累的睫状肌会影响眼睛在近处和远处物体之间调节聚焦的能力,导致眼睛疲劳(视疲劳)和视力模糊。虾青素可帮助睫状肌从繁重的工作中恢复并保持其活力,从而减少眼睛疲劳并提高聚焦能力。
虾青素可改善远近重新聚焦时间和调节幅度
虾青素改善眼睛的血液流动
视网膜血流是视力的本质,因为它保持着眼睛的内部平衡。眼血流减少是衰老过程的一个特征。虾青素有助于维持视网膜血流,从而改善眼睛的营养、氧合、废物清除和组织再生功能。从而对抗与 CVS 相关的症状和眼部疾病的发展。
20 名健康志愿者每天服用 12 毫克虾青素,持续 4 周。4 周后,治疗组所有志愿者的眼睛血流量均增加了 16%,而对照组则没有变化4 。
干眼症 (DES)
虾青素减轻炎症
干眼症 (DES) 与慢性炎症和氧化应激有关。长期暴露于自由基会进一步损害泪腺、泪液分泌组织和结膜上皮组织,导致干燥、灼热感和沙砾刺激感。虾青素有助于介导泪腺功能单元的炎症,从而减少眼表损伤并稳定泪膜5 。
虾青素对焦点和眼睛健康的临床益处
✔缓解眼睛疲劳(视疲劳),帮助集中注意力
✔帮助眼睛抵抗和恢复屏幕时间
✔提高视力
✔增强深度知觉
✔减少睫状肌的炎症
利用虾青素的抗氧化作用保护老化的眼睛
针对衰老的罪魁祸首——活性氧(ROS)
眼睛是一种独特的感觉器官,需要更多的关注才能确保健康而富有成效的生活方式。根据约翰霍普金斯大学开展并发表在《JAMA Ophthalmology》上的一项调查,“失去良好视力是最严重的疾病”。当眼营养学会对婴儿潮一代的视力丧失进行调查时,他们发现超过一半(55%)的人表示他们担心视力丧失——几乎与他们对心脏病(60%)和癌症(65%)的担忧一样多。
随着年龄的增长,许多严重的眼部问题(如老年性黄斑变性 (AMD)、白内障和青光眼)变得越来越普遍。我们需要一种组合补充剂来预防我们老化的眼睛和大脑:一种强效抗氧化剂和广谱抗炎剂,可以穿过血脑屏障 (BBB) 和血视网膜屏障 (BRB),为这些重要器官提供抗氧化和抗炎保护。
年龄相关性黄斑变性(AMD)
老年性黄斑变性 (AMD) 是老年人视力受损或失明的主要原因之一6 。该病的发生是由于黄斑中的感光细胞变性,而黄斑负责清晰和高分辨率。全球约有 3000 万至 3500 万人患有 AMD,而且这一数字最近还在增加7 。
干性 AMD - 更常见
- 感光细胞和视网膜色素上皮 (RPE) 细胞丧失
湿性 AMD - 视网膜血管异常(出血、漏液)生长
- 黄斑受损,导致失明
氧化应激和炎症是导致 AMD 发病的原因之一。视网膜的光感受器高度暴露在紫外线和蓝光下,这会引发氧化应激并导致视网膜黄斑硬化症(黄色和白色沉积物)形成。因此,补充抗氧化剂和抗炎剂可显著降低这种发病率,并将晚发型 AMD 逆转为早期 AMD。
类胡萝卜素似乎在保护组织免受紫外线介导的光氧化方面发挥着重要作用,并且经常存在于直接暴露在阳光下的组织中。在我们的饮食中,有许多类胡萝卜素,眼睛会选择性地积累虾青素、叶黄素和玉米黄质来保护它,而值得注意的是,虾青素可以保护整个视网膜免受 ROS 8的侵害。
此外,研究表明,由于虾青素具有很强的抗氧化能力和抗炎特性,补充虾青素可以抑制湿性 AMD 患者眼内新血管的异常形成9 。AMD 患者在补充虾青素和其他类胡萝卜素后,视网膜电输出也得到显著改善10 。
老花眼
老花眼是眼睛老化最常见的症状,大约出现在 40 岁左右。老花眼是由晶状体长期氧化引起的,导致晶状体柔韧性降低,难以聚焦近处的物体。这个年龄段的大多数人开始注意到近距离阅读时文字模糊。这会影响阅读书籍或查看智能手机的能力。
当我们年轻时,我们眼睛里的晶状体灵活而有弹性,可以轻松改变形状以聚焦近处和远处的物体。晶状体周围的微小睫状肌收缩或放松以调整晶状体的厚度。随着年龄的增长,晶状体的氧化损伤会使晶状体变硬、灵活性降低。同时,睫状肌也会随着年龄的增长而变弱。因此,我们的晶状体无法再改变形状来聚焦近距离图像,这些图像看起来会失焦。然而最近,20 多岁和 30 多岁的人报告称,他们因使用智能手机而过早出现老花眼。
2009 年,梶田眼科诊所调查了虾青素对 22 名患有老花眼的老年参与者的影响。在补充 6 毫克/天 AstaReal® 虾青素 4 周后,参与者的主观感觉是老花眼症状有所改善,近距离观察物体时视力不再那么模糊11 。
白内障
健康的晶状体可使视网膜的所有部分接收图像,而混浊的晶状体会散射光线,导致图像模糊和失焦。(来源:美国国家眼科研究所)
白内障是另一种常见的与年龄有关的(退行性)眼部疾病,其中晶状体逐渐变得不透明(受损的蛋白质纤维导致晶状体形成),因此比任何其他眼部疾病更容易导致失明12 。白内障对女性的影响比男性更大。已确定衰老、吸烟、高血压、糖尿病、营养不良和紫外线/阳光是导致白内障的主要危险因素13 。然而,氧化应激是改变蛋白质纤维并随后引发白内障的主要元凶。根据这一假设,虾青素的强抗氧化能力可用于预防白内障形成。
最近,有人在因高血糖和长期使用类固醇而患上白内障的实验小鼠模型中研究了虾青素的有益活性。虾青素给药可有效防止晶状体混浊,并显著恢复谷胱甘肽水平,表明抗氧化活性是预防白内障的主要机制14 。
在 2007 年的 Hashimoto 等人的研究中,37 名每天补充 6 毫克 AstaReal® 虾青素的参与者接受了检查,以了解术后房水中蛋白质积聚引起的红斑强度水平。与对照组相比,AstaReal® 组的红斑强度在术后 3 天明显较低,表明术后炎症减少15 。
青光眼
正常视力与青光眼视力。(来源:美国国家眼科研究所)
青光眼是全球视力障碍和严重不可逆失明的主要原因之一。据估计,到 2040 年,全球青光眼患者人数将增加到 1.118 亿。青光眼是由眼内积液引起的,积液会对视神经、视网膜和晶状体造成压力。如果不及时治疗,这种眼压 (IOP) 可能会对眼睛造成永久性损害。
与衰老、高血压、处方药、眼部损伤或其他眼部疾病相关的废物积累会导致青光眼,但氧化应激很容易成为疾病发生和发展的原因,因为增加的 ROS 生成会损害原本健康的视神经。研究表明,降低眼压可显著延缓青光眼的进展,改善视神经乳头损伤和视野缺损。
虾青素的神经保护作用引起了人们对预防和治疗包括帕金森病和阿尔茨海默病在内的神经退行性疾病的兴趣。由于虾青素具有抗氧化、抗炎和抗凋亡特性,这引发了其用于治疗青光眼的可能性17 。
在小鼠模型上研究了虾青素对青光眼视网膜损伤的抑制作用。样本被随机分为两组,分别接受橄榄油或 5 mg/kg/天虾青素,为期八周。与对照组相比,虾青素治疗组的升高眼压恢复到基线水平。此外,虾青素治疗组的细胞凋亡百分比也显著降低18 。
糖尿病视网膜病变
正常视力与糖尿病视网膜病变视力。(来源:美国国家眼科研究所)
糖尿病视网膜病变是糖尿病最严重的视力威胁性并发症19 。糖尿病中发生的葡萄糖超载会增加 ROS 的产生并消耗细胞的抗氧化防御能力,从而导致氧化应激。慢性氧化应激被认为是糖尿病视网膜病变的主要原因之一。视网膜具有高含量的不饱和脂肪酸和高氧摄取量,这会增加脂质氧化和 ROS 的产生,这使得视网膜比任何其他组织都更容易受到氧化应激损伤20 。
炎症也可能在糖尿病视网膜病变的发展和进展中发挥关键作用21 。ROS 强烈刺激体内产生炎症标志物,从而加剧糖尿病视网膜病变的恶性循环。因此,虾青素等抗氧化剂有助于减少视网膜氧化应激的损害,减轻炎症,并阻止糖尿病视网膜病变的进展。
“虾青素是一种独一无二的营养素,为眼睛提供全面的支持”
虾青素对眼睛老化的临床益处
✔促进眼睛的良好循环和营养,因为它能够穿过
✔血视网膜屏障(BRB)
✔减少睫状肌的炎症
✔缓解眼睛的氧化应激
✔调节眼压
参考:
- 泰莱临床学院眼科顾问 Prabal Barghava 医生。永久性眼损伤危险。新闻海峡时报,2019 年 10 月 10 日。https://www.nst.com.my/opinion/columnists/2019/10/528466/permanent-eye-damage-danger
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- Nakamura A等,口服虾青素后视觉功能的变化。日本临床眼科杂志。2004;58:1051-54。
- Nitta T 等,虾青素对调节和视疲劳的影响——健康志愿者的剂量研究。临床治疗医学杂志。2005;21(5):534-56。
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