自由基是在弱化学键断裂时形成的。自由基非常不稳定，会与其他化合物快速反应，试图捕获所需的电子以获得稳定性。一般来说，自由基会攻击最近的稳定分子，“窃取”其电子。当“被攻击”的分子失去电子时，它本身就会变成自由基，从而开始连锁反应。...

我们每天都会接触到不同来源的自由基，要么来自外部来源，如环境污染物、香烟烟雾、辐射，要么来自内部压力以及我们的细胞动力源线粒体通过正常代谢过程产生的自由基。 这些自由基非常不稳定且具有反应性，它们会与细胞分子发生反应，通过从附近...

虾青素是一种完全独特的抗氧化剂，因为它同时具有 3 种新颖的特点。 强效抗氧化剂： 虾青素不仅对细胞的脂溶性或水溶性部分有效，还可以为两者提供保护7 。这意味着虾青素分子不仅在血液中流动，还可以穿透细胞膜，包括心脏细胞的线粒...

炎症是我们身体对外来抗原的健康免疫反应的一部分。然而，如果炎症持续很长时间，则可能有害。虾青素能够遍布全身，因此它可以通过减少氧化应激来针对许多高压力炎症区域。 虾青素通过抑制不同的炎症介质来支持平衡的炎症反应。这些化合物会加...